Si vous aimez les cookies moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur et les M&M’s, je vous conseille de tester cette recette.
Ingrédients pour une douzaine de cookies :
* 1 œuf
* 90 g de cassonade
* 25 g de sucre
* 70 g de beurre
* 200 g de farine
* 1 cuillère à café d’extrait de vanille
* 1/2 cuillère à café de bicarbonate
* 150 g de M&M’s
Préparation :
– Préchauffez votre four à 180°C
– Fouettez l’œuf et les sucres
– Ajoutez le beurre fondu, l’extrait de vanille, le bicarbonate et mélangez
– Ajoutez la farine en 2 fois
– Brisez 100 g de M&M’s et les incorporer à la pâte
– Formez des boules, aplatissez les légèrement et les disposez espacées sur une plaque recouverte de papier cuisson
– Avec les M&M’s restant, décorez les cookies
– Enfournez 8 à 10 minutes selon la taille de vos cookies et votre four. Il faut que les cookies soient mous et les bords légèrement dorés
– Laissez refroidir avant de déguster
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